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DSC_0300 昨日は、少し雨がぱらつきましたが　今日は晴れております。 昔は平屋の家より二階建ての家が羨ましかったですが　大人になるにつれて茅葺の自宅が好きになりました。 春が近づいてきたと感じる　今日この頃です。 ...

DSC_0294 ラズベリームースタルトを作りました。 お客様にお出しするという訳ではないですが、少し時間があったので 作りました。タルトに対し　量が少ない。 もう少し　上のラズベリーを増やそうと思います。 ...

DSC_0288 チョコレートタルト　と　そば粉のアップルケーキを作りました。 あまり、盛り付けは得意ではないので　お皿も盛り付けも　こんな感じです。 お客様も少なかったので　出してみました。チョコタルトに照りがあれば　...